周末去了台南一趟,吃了好多美食,但每次都還是有好多想吃卻沒吃到的,抱著更多遺憾期待下一趟再去台南了 (´-ι_-`)
推薦一下這趟去台南吃到的好吃羊肉店 – 老泰羊肉店,這是我第一次去吃,生意非常好,我們晚上九點前往,人潮從來沒斷過,除了店面裡的座位,隔壁附近也還有一個用餐空間
老泰羊肉位於青年路往北門路方向,每天下午五點以後才開始營業,不得不說台南吃的店有很多都有自己的營業時間,不像台北每天營業時間很長,一定要先查好營業時間,以免撲空

跟一般專賣羊肉店不一樣 (比如宜蘭的阿灶伯羊肉),菜單非常豐富,看著菜單真的好難取捨,很多都想吃,但實在吃不了這麼多,點了幾道推薦必吃來試試

豆乳雞 $70
雞是用三節雞翅,豆腐乳的味道不會太重,炸的非常酥脆,而且雞肉多汁 (๑´ڡ`๑)
但份量蠻少的,這樣要 $70,都覺得物價直逼台北,令人咋舌

羊肉意麵 $70
一般炒羊肉會用沙茶醬或豆瓣醬,老泰羊肉是用豆瓣醬再加入一點辣椒提味,不會過於甜
我覺的很好吃,北部沒怎麼看過炒羊肉意麵,但我們覺得這裡面的羊肉跟羊肉湯裡的羊肉不太一樣,湯裡的羊肉更好吃,意麵 Q 彈,很美味

再來就是必點的羊肉湯,我們點了兩種口味的羊肉湯來試試,分別是清湯和當歸 (❛ᴗ❛人)✧
羊肉湯會附一小碟沾醬,沾醬裡面有薑絲、醬油膏和豆瓣醬,吃羊肉的時候可以沾取,但我和朋友覺得不用沾就特好吃了

當歸羊肉湯 $60
其實本來對當歸湯底期望非常大,但喝了湯發現當歸的味道沒有特別濃,有一點要上不上,要下不下的感覺,必須說宜蘭的阿灶伯當歸羊肉湯大勝

清湯羊肉湯 $60
令我們讚歎到不行的反而是最簡單的清湯羊肉湯,可以很直接的吃到、喝到味道,羊肉不腥而且肉質超嫩,重點是湯也太好喝了吧,那種清清淡淡最簡單的味道竟然這麼美好,喝下去整個脾胃都暖了   
而且可以免費加湯、可以免費加湯、可以免費加湯,這麼棒的事要說三次

除了上述幾樣,也有人分享必點的還有蔥蛋 $30但我們想蔥蛋應該就差不多是那樣吧,很難有什麼多餘的味道,所以我們就沒點了 / 有路過的朋友留言說 "老廚做得蔥蛋外酥不油膩,裡面卻似滑蛋的半生熟" 看來下次再訪要點來吃吃看了
還有人分享炒螺肉 $70 也是必點,這道這次沒點到太可惜,等下次二訪囉

 台南老泰羊肉店資訊
地址 : 台南市中西區青年路 206 號
營業時間 : 無特定公休日,星期一到星期日 17:00-01:00
電話 : 06-226 2344

 

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vicky 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • Ota
  • 他們的蔥蛋口感和其他家還是有比較不同, 我自己每次去都必點(一週至少去吃一次), 但有極低機率會遇到新人訓練, 口感就變得很一般; 老廚做得蔥蛋外酥不油膩, 裡面卻似滑蛋的半生熟~ Ps. 電話多一個2
  • 好羨慕台南人啊,一周可以去吃一次 ! 看你形容的我都想吃了,下次去一定要點來吃,不會再錯過了,謝謝你留言跟我說
    PS. 訂正了 :)

    vicky 於 2018/05/29 22:00 回覆

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