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到台南就是吃吃吃，然後必吃的一條街就是國華街，這裡有太多攤位美食，就怕你沒肚子可以繼續吃，而且來一趟肯定不夠
這篇要來介紹我自己私心覺得好吃、必吃的美食，鹹甜都有 (本篇不定時更新)
介紹的攤販、店面順序從永樂市場國華街三段一路往國華街二段的方向去

超級睿咖啡 Super Ray Coffee
地址 : 台南市中西區民族路三段 19 號 (顯示地圖)
營業時間 : 週一至週日 9:00-17:00 週三公休 

睿咖啡 Barista Ray Coffee 開在台南美術館二館旁，很受歡迎，現在在永樂市場一樓開了第二家超級睿咖啡 Super Ray Coffee 街邊店
咖啡價位大約落在 $70-$120，芭樂咖啡是這裡的特色，我這次點了西西里咖啡 $70，不會很酸，調得剛剛好，好喝

金得春捲
地址 : 台南市中西區民族路三段 19 號 (顯示地圖)
營業時間 : 週一至週日 7:30-16:30 週二公休 

金得春捲每年到清明節時都會上新聞 (台南人都是清明節買潤餅來祭祖)，因為大排長龍，平日來稍稍排隊就可以

金得春捲的配料放有高麗菜、蝦子、豆乾、蛋絲、皇帝豆 (台南獨有的配料)、豬肉、花生糖粉、香菜末跟蒜泥，不想加什麼可以告知，一捲 $55
旁邊還有一張甜度表，我是選三分糖微糖，但我覺得五分糖半糖會更合適 ; 當天吃的高麗菜沒什麼鹹香，不確定是每次都這樣還是高麗菜本來就都沒味道

富盛號
地址 : 台南市中西區國華街三段 184 號民族路 3 段 11 號 (顯示地圖)
營業時間 : 週一至週日 7:00-17:00 週四公休 

到台南吃碗粿最為人知的店就是超過 70 年的老店富盛號，碗粿和魚羹都是 $35
我個人對魚羹還好，我比較愛碗粿，推薦大家加點哇沙米、蒜泥，有點嗆，味道更上一個層次

一味品
地址 : 台南國華街三段 177 號 (顯示地圖)
營業時間 : 週三到週一 5:00-17:00，週二公休

以前來國華街要吃碗粿就是富盛號，這次來發現對面還有另一家賣碗粿的
查了一下發現，一味品才開五六年而已，老闆也是富盛號兄弟分家出來的，一味品被米其林必比登推薦，生意也是好的嚇嚇叫，其實想吃哪家都可以
碗粿和魚羹一碗都是 $35 $40，好久沒吃到碗粿，好吃到光速解決，推薦大家加點哇沙米、蒜泥，有點嗆，味道更上一個層次

春蚵嗲
地址 : 台南市中西區國華街三段 169 號 (顯示地圖)
營業時間 : 週一至週日 10:30-17:30

這間春蚵嗲我每次來國華街都會買一個來吃，名符其實的銅板美食，有蚵肉爹、蝦肉爹，一個 $35，有時候會小排隊，但不用久等
現炸所以外酥，完全不會有油膩感，裡面有蚵仔、豬肉末和大量的高麗菜，內餡味道也調味過，不需要醬油膏就好吃

七誠米粿
地址 : 台南國華街三段 105 號 (顯示地圖)
營業時間 : 週一到週日 7:30-15:00

相見恨晚，我以前來國華街沒想過要吃七誠米粿，這次一吃驚為天人，這是什麼好吃的東西，完全合我胃口
看起來很像沒有內用，但內用位置在右手邊區域，人多的時候外帶比較快
這次吃炒米粿，有附炒豆芽菜，另外加蛋 $80 (不可能 2023/4 去吃一樣的組合就立刻變 $100 了)，米粿一邊煎到恰恰恰，一邊像是碗粿，恰恰恰超級好吃 (拍手叫好)，敢吃辣的人可以另外加辣 

2023/4 更新菜單

小波露
地址 : 台南國華街三段 53 號 (顯示地圖)
營業時間 : 週六週日 13:00-17:00，週一至週五公休

不得不說台南很多店家營業時間都很狂，小波露只開週六和週日，店裡販售可麗露、司康、檸檬塔等甜點，其中可麗露最夯
可麗露外殼焦香酥脆，小顆 $100/3顆、大顆 $80/1顆，唯一不可愛就是價錢

阿伯炭烤黑輪甜不辣
地址 : 台南國華街三段 27 號 (顯示地圖)
營業時間 : 週一到週日 11:00-19:00

古早味炭烤黑輪甜不辣，一個都是 $15，標準銅板美食，幾乎每個人都會各點一隻，周末假日常常大排長龍，可以等人少再去排
不用沾醬就很有味道，可是撒的是胡椒粉，不是胡椒鹽，吃起來有點怪，可以請老闆不要撒

林家白糖粿
地址 : 台南市中西區友愛街 213 之 2 號 (顯示地圖)
營業時間 : 週一到週日 11:30-19:00

林家白糖粿位在國華街與友愛街交叉口，總是有大批人潮排隊 
這裡就賣三樣東西，分別是白糖粿、蕃薯椪、芋頭餅，一份 $30 可以任意組合
一定要試的就是白糖粿，現炸起鍋，外酥內軟，很像熱麻糬口感，很喜歡

葉家小卷米粉
地址 : 台南市中西區國華街二段 142 號
營業時間 : 週二到週日 8:30 到賣完為止，週一公休

去年被米其林必比登推薦但同年年底宣布休息，2023 年 5 月 3 號重新營業
店內空間不大，大約可容納 20 個客人，常常需要排隊，周末前往大約下午兩點就賣完了 ; 店內有冷氣，夏天吃不會很辛苦
湯底以花枝熬煮，再以胡椒粉提味，加上用糙米製成的粗米粉，小小一碗吃的好滿足，唯一不可愛的點就是價錢，現在一碗要 $130 

八寶冰圓仔惠
地址 : 台南市中西區國華街二段 99 號 (顯示地圖)
營業時間 : 週二到週日 9:00-22:00，週一公休

台南五十年的古早味冰店，去年被米其林必比登推薦，位在國華街尾端，旁邊是觀光客也很多的保安路
夏天賣剉冰、冬天賣甜湯燒仙草，自選冰是五種料 $55

配料多樣，有愛玉、仙草、芋頭、圓仔、杏仁粉粿、花生、綠豆、紅豆、大紅豆、粉圓、粉角、米苔目、麥片、蓮子、鳳梨等，招牌是圓仔、粉角跟蜜芋頭

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