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這間位於合江街的 89 活海產 (89 海鮮) 就是專吃帝王蟹的餐廳，之前常看到朋友或是美食食記分享，這次終於換我來吃了
雖說是專門吃海鮮的餐廳，但我覺得他的熱炒菜也很不錯，有讓我驚艷
不得不說 89 活海產的外觀真的是超樸實，沒有在走裝潢路線，但我覺得東西好吃更實在啦 (灬>ω<灬)⸝⸝⸝⸝♡
店內以圓桌為主，對街還有另一個用餐地方，適合家族聚餐、朋友和同事聚會，建議一定要先訂位，文末附店家資訊

假如是專門為了吃帝王蟹而去，那我建議用餐人數六到八人，超過人數就要考慮到必須點兩隻帝王蟹，因為一隻帝王蟹也才八隻腳，如果要分食，那吃起來多不痛快啊
老闆會依照人數幫忙挑選帝王蟹的大小，但就算最小隻的帝王蟹，一隻也有八斤左右，我們這次只有四個人前往用餐，吃的超爽，但一個人平均下來要付的錢當然也多一點，不過我覺得很值得

89 活海產的帝王蟹來自韓國北太平洋的鄂克次克海峽，而且只進口公的帝王蟹
帝王蟹在活水循環水缸裡，供以純氧，所以全年都可以吃到新鮮活跳跳的帝王蟹
耗費如此巨大的電費和設備，這裡的帝王蟹 $1200/斤，是很實在的價格
有想要跟帝王蟹拍照也可以跟老闆說，也是蠻難得的機會

會先送上一盆火鍋湯底，裡面有白菜、玉米、蕃茄和蛤蜊，湯的味道很清甜
等一下可以把帝王蟹殼放到湯裡一起熬煮，冬天來光喝這個湯就好滿足了

接下來會先送上一半的帝王蟹，拿來煮火鍋，剩下的另一半老闆拿去燒烤
帝王蟹腳約煮五分鐘就可以撈起來吃了
不用擔心很難吃它，因為老闆都有先將蟹腳劃刀，關節的部分也去殼，只要輕輕掰開來，就可以把蟹肉拿出來吃
一口放入嘴巴，滿滿的鮮味啊，蟹肉非常肥美鮮甜  冷凍帝王蟹根本無法比

過了一會兒，烤蟹腳也上桌了，燒烤過後的蟹肉口感吃起來不一樣
燒烤過的蟹肉比較 Q 彈，口感比較扎實，高溫也將海鮮的鮮甜鎖住，我個人喜歡燒烤的勝過火鍋煮的 (灬´ิ∀´ิ灬)

店內提供白飯、滷肉飯吃到飽，但我們那天都沒吃，因為怕吃不下所有東西
我們還點了頂級安格斯牛肉片、蒜泥白肉、水蓮炒肉絲、酥炸鮮蚵和金沙軟絲

頂級安格斯牛肉片 $1200
這盤肉片也是必點之一，牛肉的油花分佈細緻，放到火鍋裡涮個幾秒就可以拿起來吃了，不用沾醬都好吃，肉質非常嫩

蒜泥白肉 $180
蒜泥白肉很推耶，肉非常的嫩，而且份量也蠻多的，這道 CP 值高

水蓮炒肉絲 $220
很愛水蓮脆脆的口感，如果菜單上有看到水蓮，我通常都會選這道當作蔬菜

酥炸鮮蚵 $220
這個要趁熱吃，超適合當下酒菜的

金沙軟絲 $580
佐以鹹蛋黃去炒的軟絲，雖然不是太便宜，但也太好吃了吧，值得推薦

飯後水果是很好吃的無籽葡萄，超級甜，所以來不及拍照就被吃掉了，聽來過的朋友說，之前還吃過櫻桃，附的水果非常有誠意，是說畢竟一桌也都消費不少錢
如果你還沒吃過 89 活海產帝王蟹，只能說趕快約親朋好友來吃了啦

🔎 89 活海產 (89 海鮮) 資訊
地址 : 台北市中山區合江街 89 號 (顯示地圖)
交通 : 捷運行天宮站 2 號出口步行 8-10 分鐘
電話 : 02-25016167
營業時間 : 週一至週日 11:30-14:00 、17:00-21:30
平均消費 : $1800/人，僅現金付款

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