小姐愛旅行 ❤

柬埔寨這個國家可能對多數人來說很陌生，是個不太會優先排在旅行名單內的國家
很多人對它的第一印象大概就是貧窮、落後、戰亂、地雷、炎熱，不可否認，在我還沒出發之前多少也被這些刻版印象所影響，經歷三十多年的內戰後，你希望可以在這個國家看到什麼 ?
國旗是以紅、藍及白色為主色，正中間白色殿堂為吳哥窟，被紅及藍條包圍著，紅色代表民族、白色代表佛教、藍色象徵王室

 
自從佛萊士打開新加坡的港口貿易之路，許多中國移民紛紛渡海來討生活
以福建、廣東、海南三省居多，然後陸續在河岸落腳，漸漸行程牛車水民族區域
早期因為取水不易，位於 Spring Street 的一口古井成了當地的水源
大夥都要拉著牛車往返運水，於是這塊華人聚集地就被稱為「牛車水」了  
這裡的參觀重點有馬里安曼興都寺、寶塔街、佛牙寺和必買的伴手禮林志源肉乾
從東北線牛車水站 A 出口搭乘手扶梯到 1 樓地面，寶塔街就連著出口處筆直展開
因為街口佇立著新加坡古老的興都廟，高聳的寶塔相當醒目，也成為這條街的命名由來
果然是華人比較聚集的區域，濃濃中國風的大紅燈籠就這麼高高掛   ҉٩(*´︶`*)۶҉
建築有一些殖民式風格，窗戶都是兩排然後一排三個，漆著各樣的顏色

印度族裔占新加坡人口的百分之九，19 世紀末，印度勞工逐漸以竹腳市場為中心，往實龍崗路 (Serangoon Road) 擴散形成印度人聚居的地方，雖然說印度人占新加坡人口才約百分之九而已，但我們在新加坡五天下來，所到之處都充滿著印度人，不知道為什麼 (?)
我還沒有去過印度，對於印度的印象也大多是從照片和影像得知，不過小印度區彷彿就是印度的縮影，好像我到印度去旅行一樣 
首圖的龍崗路是貫穿小印度最熱鬧的交通要道，建築外觀漆滿了各式各樣的顏色，也是當初 "我可能不會愛妳" 大仁哥剪頭髮和買啤酒的地方
 竹腳中心 Tekka Center - 位於 Serangoon Road 和 Bukit Timah Road 交叉口，地鐵站 C 出口
一出小印度地鐵站就可以看到竹腳中心 Tekka Center，據說以前這一帶長滿大片竹林，後來就變成市場的名字 ; 一樓是熟食中心，印度煎餅、印度囉惹...都可以在這邊吃到，不過沒有空調，所以吃完可能也汗流浹背
▼ 二樓就是賣印度沙麗、布料和古玩的地方，便宜的沙麗幾百塊就有，更貴的也有到上萬塊
 維拉瑪卡里亞曼興都廟 Sri Veeramakaliamman Temple - 右轉龍崗路直走，經過 Cliff Rd.，在龍崗路左側可看見
開放時間: 中午 12:30 以前、16:00 以後開放到天黑，12:30-16:00 關閉
主殿是供奉女神 Kali，象徵力量與勇氣，每逢周二周五是信徒朝聖日
我們是 2012/1/1 去的, 正逢剛迎接新年的第一天，膜拜的人潮從廟裡蔓延到龍崗路，所以我們也就沒有湊熱鬧進到廟裡觀看了
印度的寺廟在屋頂的地方總是放了好多神像，雕刻非常精細就好像藝術品一樣
▼ 這是在維拉瑪卡里亞曼興都廟外面旁邊設置的可口可樂投幣機，上面是印度寳萊塢當紅電影 "三個傻子" 的主角
▼ 龍崗路上的金飾店和沙麗店特別多，因為對興都教徒來說黃金象徵著好運，所以男女老少都喜歡穿金戴銀，尤其是印度婦女
金飾店櫥窗呈現著一套又一套華麗道不行的金飾，整間店金光閃閃
▼ 印度手環飾品有很多鮮豔的顏色和各種眼花撩亂的款式，下面這就是首飾的批發店
如果喜歡手環的人到這裡應該會買得很開心，批發價比台灣買到的再便宜三成 ♪( ´▽｀)
 陳東齡故居 - House of Tan Teng Niah - 從興都廟沿龍崗路往回走，右轉 Kerbau Rd. 直行可抵達
在熱鬧的小印度區卻有一棟中式店屋別墅，這是華人富商陳東齡為他妻子建造的，兩側有大門可直接通往庭院
他主要是從事糕餅業，在龍崗路有好幾家白糖製造廠，是個崛起的有錢人
▼ 沿路上也可以看到很多在販賣印度糕點的甜點店，有一些上面裹上一層薄薄的銀錫，看起來很奇妙
▼另外還有很多不同造型的糕點，不過就是不太能引起我吃的慾望 (≧∇≦)
 Moghul Sweet Shop - 小印度拱廊，竹腳中心對面
這一間是最有名的傳統印度糕點店，老闆還會說一點點中文而且很親切，我在這邊買了一塊嚐鮮，但是味道實在是很特別，我不太能接受
▼往裡面走可以看到這間印度彩繪店，通常是旅遊書上面會介紹到的店家
於是我們就在這邊嘗試了第一次的印度彩繪，老闆會拿出 DM 讓妳挑選樣式，根據樣式大小和難易度有不一樣的收費，選定好圖案樣式以後，彩繪師傅就運植物顏料幫我們勾勒出花樣
▼ 我挑選的是左邊這個畫在手背上的花朵圖案，我記得是新幣 5 塊錢左右，右邊朋友的比我再貴一點
師傅很厲害，大概 2-3 分鐘就完成了，剛畫完就像下面這個樣子，很像巧克力醬擠在手上
▼ 畫完需要一點時間等它乾掉，但是我們不知道其實乾掉以後要把它摳掉，天然的顏料會染在手上，一開始還以為怎麼剛畫完就開始掉光了  大概 3-5 天後花紋就會自動消褪
每逢周末都會有許多印度勞工聚集在此，採購日用品或跟朋友吃飯聊天，小印度區會變得異常擁擠，建議避開這些時段前往
新加坡旅遊局官方網站  http://www.yoursingapore.com/content/traveller/zh/experience.html
 

英國殖民時期，新加坡是一個轉口港，許多東南亞的香料在此轉口到英國或當時也是英國殖民地的印度去，在搬運過程中，難免有些破損，所以港口的苦力們就把這些香料收集起來，熬煮成湯來喝以便提神，後來又有人加入肉骨頭，就這樣煮成了肉骨湯，碼頭苦力以此為一天工作前補充精力之用的食物
常常聽說"肉骨茶"這種東西，也聽人家說一定要到星馬才能吃到最道地的味道
新加坡的肉骨茶很多都很出名，不過這間「黃亞細肉骨茶餐室」只能說是赫赫有名
 從花拉公園 (Farrer Park) 站 B 出口，右轉龍岡路 (Rangoon Rd.) 直行約 10-15 分鐘可到
到黃亞細肉骨茶餐室的路上會經過另一家發起人肉骨茶，人潮看起來也很多，牆壁上也貼滿明星到訪的照片，所以如果黃亞細太多人不想等，也是可以嚐嚐看發起人肉骨茶
▼ 接近中午午餐時間，整間店門庭若市，店裡面和旁邊搭起來的雨棚下全都坐滿了
服務生會幫你帶位，我們大約等了十幾分鐘便有位置
只是整間店都沒有冷氣，天氣這麼熱還要喝熱湯，也蠻折磨人的，但又非吃不可啊 (≧∇≦)
▼ 每個工作人員都會講華語，所以點菜不是問題，菜單也都有清楚附上中文和圖片
除了肉骨茶還兼賣豬肝、燙青菜以及各種小菜  
▼ 因為我們早上還有吃東西沒有很餓，所以就只有點了招牌肉骨湯 $SGD 5.5 (約台幣 $127)，真的是超不便宜的
建議可以再點一碗白飯和油條，油條可以沾著肉骨湯吃
 
▼ 桌上有一包茶葉，想喝茶的可以自己倒入桌上的小茶壺，然後服務生會在你的餐桌旁用小瓦斯爐燒開水
服務生建議我們可以辣椒加醬油沾肉骨一起吃，旁邊的人也都是這麼吃的 ♪( ´▽｀) 
▼ 黃亞細的肉骨茶是以豬骨加中藥、香料及蒜頭等材料一起熬煮，湯頭風味很讚
新加坡的肉骨和在台灣吃到的味道很不一樣，口味比較重，湯頭裡也加了很多胡椒和蒜頭
另外湯是可以無限加的，但我覺得加第二次就差不多了
▼ 肉骨湯吃了會油膩，要喝茶解油膩，所以就成了我們口中的肉骨茶
雖說有現煮茶葉可以喝，但新加坡中午的溫度高達 30 幾度，我們根本就喝不了滾燙的茶
這時候還是來一瓶冰涼的飲料比較能解渴去膩，這瓶菊花茶還蠻好喝的 ，上面還標註 "不太甜"
▼ 店中除了有大大的馬總統到訪照片以外，我在牆壁上還看到小鬼黃鴻升在十一月份也剛來過黃亞細呢
▼ 店裡也有販賣肉骨茶包，有一盒裝也可以單包買，一包 $SGD 3.5 (約台幣 $80)
回到台灣自己加排骨下去煮，就可以喝到一樣味道的湯頭囉 
 黃亞細肉骨茶餐室資訊
地址: 208 Rangoon Road
電話: (65) 6294-7545
營業時間: 6:00-14:00，星期一是公休 (星期日新加坡屠宰場休市，所以禮拜一就沒有豬骨可熬湯)

聖淘沙佔地 500 公頃，是新加坡第四大島，全島有 70% 為熱帶雨林，自然生態豐富
直到 1967 年英國殖民時代結束才歸還新加坡政府，Sentosa 在馬來語中為 "和平安寧" 之意
島的南岸有長度超過兩公里的白色人造沙灘、二戰留下的西羅索炮台 (Fort Siloso)
包括聖淘沙名勝世界及新加坡環球影城主題公園，我們安排了一整天遊玩 (完) 聖淘沙的行程
我們的一日聖淘沙行程 
東北地鐵線港灣 HarbourFront 站 → 聖淘沙 Sentosa 站 → 轉搭聖淘沙輕軌捷運到海灘 Beach 站，亞洲大陸最南端 → 聖淘沙輕軌捷運英奧比 Imbiah 站，魚尾獅塔、Merlion Walk 馬賽克鑲崁步道、Tiger Sky Tower → 聖淘沙輕軌捷運海濱 Waterfront 站，新加坡環球影城、節慶大道、夜間公共娛樂-夢之湖
搭乘地鐵東北線於港灣站下車，可選擇轉乘聖淘沙捷運、巴士或空中纜車抵達聖淘沙  
如何利用地鐵轉乘前往聖淘沙 :
聖淘沙捷運 (Sentosa Express) : 從港灣站 E 出口直接進入 Vivo City，搭電梯上三樓就是聖淘沙站  
營運時間 : 7:00-凌晨 12:00，每 5-8 分鐘一班車
聖淘沙巴士 (Sentosa Bus) : 從港灣站 A 出口循指標步行前往公車轉換站，搭乘橘色的 Bus 前往聖淘沙，每人 SG$2 (含入島費)
營運時間 : 周日至周四 7:00-22:30，周五、周六及假日前 7:00-凌晨 12:00
空中纜車 (Cable Car) : 從港灣站 B 出口循指標至港灣覽車大廈，搭乘前往聖淘沙覽車
纜車時間 : 8:30-22:00，單程票成人 SG$24，來回車票成人 SG$26 (約台幣 $600 左右，已含入島費)，不像台灣搭纜車很便宜
我們大概一早約 9 點就到達聖淘沙捷運，為了一天可以把聖淘沙玩完，也只能早起了
我們是選擇搭乘輕軌捷運進入聖淘沙，只需要買一日乘車卡 SG$3 (含入島費)，即可當天無限次搭乘

環球影城位於新加坡離島"聖淘沙"裡面，聖淘沙是新加坡第四大島
全島有綿延3.2公里的白色人造沙灘，充滿南太平洋的熱帶風情 
這一座環球影城是東南亞的唯一一座，亞洲的環球影城則是在大阪
搭乘地鐵東北線在港灣站 (HarbourFront) 下車，轉搭Sentosa Express進入聖陶沙島，在 Waterfront站下車就可抵達環球影城
一下車以後就可以看到Casino和Universal Studios Singapore的指示牌
光看到這個首圖的環球影城大球，我們就超興奮，大概花了半個小時不斷的拍照
影城每天都有設入場人數限制，加上我們去環球影城的日子是12/30(五)，隔天就要跨年，怕當天會太多人潮，所以我們在台灣出發前就請旅行社也一併幫我們先訂好門票，也可以自行上環球影城官網去預定
整座影城規畫七大主題區，分別是紐約、科幻城市、古埃及、失落的世界、遙遠王國、馬達加斯加、好萊塢