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喬德夜市 (JODD FAIRS) 的前身是拉差達火車夜市，受 2020 年疫情影響，拉差達火車夜市的攤販開始一個一個收起來，最後在 2021 年 7 月停止營業
但 2021 年底 11 月時，攤販們又搬到了隔壁地鐵站重新開始，一樣是由原拉差達火車夜市團隊經營 ; 原地址的拉差達火車夜市也重新開幕，更名為 
The One Ratchada，不過人潮都已經聚集在喬德夜市了
現在的喬德夜市絕對是來曼谷必去景點之一，我和朋友連續三天都去，這篇來介紹一下我們都吃了什麼 ☕️🍲🐙🍰🍉

喬德夜市位於拉瑪九世路 (Phra Ram 9 Road)，最方便的交通方式就是搭乘地鐵 MRT 到 Phra Ram 9 站下車，從 2 號出口上來，出站後就是 Central Rama 9 百貨公司，沿著外圍走，約走兩三分鐘就可以到夜市入口

首圖就是喬德夜市的入口，現在規劃的很好，一條一條的走道，後面還有一區公共用餐區，整體環境也很乾淨

泰式煎餅、泰式薄餅 (ขนมเบื้อง) 是泰國常見的街邊點心，以米粉製作的煎餅麵糊，有鹹甜兩種口味，甜的餡料為蛋白霜和黃色的甜蛋絲，鹹的則會加入紅色椰絲、蛋白霜以及蔥花

但這個價錢有嚇到我，鹹甜口味各半，總共大概六個，這樣要 60 泰銖，很貴 

海鮮燒一盒六顆好像 100 泰銖 (有點忘記確切價錢)，有章魚腳🐙、蟹肉棒、蝦子，這個在台灣夜市也有人賣差不多的東西，看煎台啪滋啪滋作響，看了就很想買來吃

這間豬肉湯麵粉出現在很多 YouTube 影片推薦，就想說來吃吃看，小碗 60 泰銖
湯頭有清湯或冬蔭功，來泰國當然要選冬蔭功，朋友選清湯也不錯喝，一碗裡有五顆豬肉丸和兩顆魚丸，酸酸辣辣的，吃完也是一個胃口大開

這攤水果汁是我找到全夜市最便宜的一攤，其他攤都要 80 泰銖以上，甚至有名的水果西施攤一杯就要 100 泰銖以上，這攤只要 60 泰銖
菜單有多達十種的蔬果汁組合，而且他的蔬果汁都是真材實料，在你面前把蔬果直接放到榨汁機榨，我一天一杯，太推了 

手抓海鮮跟火山排骨一樣，在夜市裡有好幾攤在賣，我們隨便找一間看起來 OK、價錢也可以的吃，我相信吃起來都差不多
這份手抓海鮮 M 499 泰銖，裡面有泰國蝦、蛤蠣、花枝、淡菜，我們那天很餓，吃了這個簡直開胃，味道很重而且微辣

火山排骨在以前的拉差達火車夜市就很紅，現在在喬德夜市一樣也很夯，整個夜市裡有好幾攤都在賣火山排骨

我和朋友看入口這間在夜市裡不只有這個攤位，還有一兩個在其他位置，入口這間客人很多，環境乾淨明亮，我們就選這間，可以認兩條辣椒的標誌 ; 有些人也說吃起來都差不多，大家可以自己選喜歡的店去吃

火山排骨有不同的 Size，不管多少人來吃都不用擔心點餐份量問題，我們點 M 180 泰銖，送上來的份量比照片還多，XXL 會超級大盤，人多比較適合 ; 我們還有另外點一盤空心菜 100 泰銖，空心菜就沒特別拍照了

排骨直接用手拿起來啃超級過癮 (店家會附手套)，雖然是排骨，但我覺得上面的肉蠻多的，而且肉已經處理得很軟嫩
湯汁微辣，淋在排骨上很夠味，也可以另外點飯，有夠下飯沒話說 (灬´ิ∀´ิ灬)

其他逛的攤位有衣服、鞋子、包包、手機殼、裝飾品、按摩、美甲店 (超級推薦大家來泰國路邊做指甲，單色光療只要 250 泰銖) 等，不過這裡不太能殺價就是了

我是沒有去過以前的拉差達火車夜市，但我蠻喜歡喬德夜市的，交通很便利，搭 MRT 就可以到，剛好我們也住在附近的 Somerset Rama 9 Bangkok (可以看這篇  [泰國曼谷] 推薦曼谷飯店 Somerset Rama 9 Bangkok，喬德夜市就在附近，CP 值高)，有很多不同類型的小吃美食，現場還有 live band 表演，走道偏小但規劃的不錯，環境也乾淨，唯一的缺點大概就是價錢稍微貴一點點，總體而言是很不錯的，來曼谷一定要來喬德夜市吃吃逛逛 ◡̈ ⸝⸝⸝♡

🔎 曼谷喬德夜市 (JODD FAIRS) 資訊
地址  Rama IX Rd, Huai Khwang, Bangkok 10310 
交通 : 搭乘地鐵 MRT 到 Phra Ram 9 站下車，從 2 號出口上來
營業時間 : 16:00-凌晨 1:00
推薦必吃 : 手抓海鮮、火山排骨

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