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從基督城開到蒂卡波 (Tekapo) 約三個小時的車程，蒂卡波湖 (Lake Tekapo) 是紐西蘭南島非常著名的湖泊，為冰川堰塞湖，湖水藍的超漂亮，我們紐西蘭南島 Road trip 第一站來到這

到蒂卡波後，我們先去看魯冰花，然後去登山，爬到高處俯瞰整個蒂卡波湖，晚餐時間來到這間 KOHAN Japanese Restaurant 用餐
順便說一下，夏季的紐西蘭天黑時間大約在晚上八、九點，常常會沒意識到已經是晚上了
蒂卡波這邊的餐廳選擇算多，有亞洲料理、泰式料理等，但生意最好、最多人吃的就是這間日式餐廳 KOHAN Japanese Restaurant

建議提前訂位，不然幾乎沒位置，我們沒有先訂位，櫃台人員說現場等，需要等兩個小時 (嚇歪)，但如果外帶，就會比較快，我們最後選擇外帶
在戶外找了位置用餐，也一樣是邊看湖景邊用餐 XDDD

這裡人氣最高的就是鮭魚 (Salmon)，因為蒂卡波附近就有知名鮭魚養殖場，鮭魚是用附近高山雪水所養殖出來的，肉質完全不輸日本生魚片
菜單可以看這，午餐、晚餐些許不一樣  http://kohannz.com/e_dinner.html

我點 Salmon Don 鮭魚丼飯 NZD$23 (約台幣 $483)
丼飯上面蓋滿了生魚片和鮭魚卵 sashimi salmon slices & salmon caviar on sushi rice
不敢吃生鮭魚的人可以點熟的 Teriyaki Salmon Don 照燒鮭魚丼 NZD$23 (約台幣 $483)

另外還有豐富的便當定食可以選擇，Kohan Bento Box 湖畔便當 NZD$29 (約台幣 $610)
Kohan Bento Box 有鮭魚生魚片、鮮魚生魚片、玉子燒、蔬菜、唐揚雞塊、炸蝦天婦羅等

不用覺得來紐西蘭吃日式食物很奇怪，KOHAN Japanese Restaurant 絕對是來蒂卡波不能錯過的餐廳，這裡的鮭魚不輸日本呢

 紐西蘭南島 KOHAN Japanese Restaurant 資訊
地址 : 6 Rapuwai Lane, Lake Tekapo, New Zealand 7945 (顯示地圖)
營業時間 : 星期一到星期六 11:00–14:00、18:00–21:00，星期日 11:00–14:00
官網  http://kohannz.com/index.html

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