到西班牙不吃海鮮燉飯就太鬧了,西班牙大鍋飯,又叫西班牙海鮮燉飯 (西班牙語 paella,源於拉丁語的 patella),基本的材料為米、橄欖油和番紅花,再配以各種海鮮或肉,有多少料就放多少水去烹煮,然後再放入淺而平、鍋身大的鍋子去翻炒而成 / 維基

我們是西班牙巴塞隆納進,會在巴塞隆納待上四天,決定在四天內訪兩家最有名的海鮮燉飯餐廳,分別是 Les Quinze NitsLa Fonda,在兩間餐廳分別點了不同的 Tapas 和燉飯
這兩家餐廳距離蠻近的,都在蘭布拉大道 (La Rambla ) 附近,蘭布拉大道是很多觀光客會到訪的地方,這裡交通便利、可以逛街、附近還有聖約瑟市場 (Mercado de Sant Josep) 和奎爾宮 (Palau Güell)

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