身為基隆人又非常愛吃海鮮的我,這次要來推薦會讓人一試成主顧的居酒屋
就位在基隆頂頂有名、有日本築地之稱的「崁仔頂」魚市場巷弄中,只是跟築地不太一樣,這裡只有賣新鮮魚貨,沒有吃食店家喔
「崁仔頂」魚市場每天深夜 (周日休市) 都會有最新鮮的大量魚貨到,有些饕客甚至會在深夜到這裡來買最新鮮的魚貨,這裡也是北部最大的魚貨集散地
白天的時候周邊都是拉下鐵門,只有在晚上 11 點後才開始熱鬧,之前都沒有發現巷弄裡竟然隱身這間居酒屋 (´-ι_-`)
擇食居酒屋大概已經開了快兩年,但我直到最近才有機會去光顧 (相見恨晚啊),但一來也是因為之前需要排隊排很久
那天看到食尚玩家的節目 (文末有連結),才想起一直沒有去成的口袋名單,立刻手刀約吃

轉身進巷內就看到在夜裡發亮 032  著的一棟三層樓高的日式建築,跟常去的九份山城有一點類似感覺,都有著日治時代的味道 
一樓外面吧台可以坐 6 個人、裡面目測大約可坐 16-18 人,二樓都是包廂,總共有三間和室包廂 (包廂有低消 $5000),三樓則非用餐環境,應該是員工的休息室
坐位真的也不是很多,不想等的話一定要事先預約,才不會浪費等待時間
我和朋友兩個人大約是星期五下班後的八點多到,外面吧台剛好有位置,雖然沒預約但也很快入座,不過冬天很冷的時候實在不適合坐外面吧台 (抖)

這是站在二樓樓梯上拍一樓裡面的樣子,空間不大,一樓和二樓各有一間廁所
我個人覺得坐在裡面或外面的吧台都不錯,因為可以看著師傅現做料理,蠻有趣的

這是二樓和室包廂的樣子,左手邊就是包廂,因為位置太擁擠,無法拍出全貌

 

菜單主要分成刺身 (生魚片)、握壽司、手捲、小缽 (涼拌類小菜)、燒物、揚物 (炸物)、吸物 (湯類)、串燒、鍋物 (包廂限定而且需提前預約) 和啤酒、清酒、梅酒、非酒精性飲料
我和朋友大概在每一種分類裡挑一樣點,總共點了七道,因為手邊的飲料還沒喝完加上需騎車回家,就沒有喝酒了 ...... 開車不喝酒、喝酒不開車

刺身 (生魚片) - 鮭魚刺身 $180
六片超肥美的鮭魚生魚片,一口塞進嘴巴裡,真的好滿足,而且吃得出它非常新鮮 image350.gif  

小缽 (涼拌類小菜) - 魚卵花枝 $90
當前菜很開味,由其夏天吃起來很清爽,花枝軟 Q 彈牙

揚物 (炸物) - 唐揚雞 $140
Oh 這個剛上桌吃還會燙到嘴巴,炸雞肉多汁不乾柴,但冷掉口感就沒那麼好吃,建議趁熱吃
鮮菇鑲蝦 $140、蝦天婦羅 $120 和酥炸 G 軟骨$120,感覺也都很好吃

串燒 (兩串) - 豬肉蔥串 $90
這個蔥串非常有誠意,豬肉片包覆滿滿的蔥,搭配淋上的醬汁,讚不絕口

串燒 (兩串) - 鹽烤杏包菇 $70
鹽烤杏包菇算多汁的,只是蔬菜類的串燒吃起來總是比較空虛一點 XDDD

燒物 - 明太子手羽先 $140
這是是大家推薦必點的,幾乎每個人都會點這道,就是雞翅前面連帶一些腿肉的部分
他們處理去骨後塞入滿滿的明太子,一個人吃一支還真是不夠呢,會吮指回味 

燒物 - 青甘魚下巴 $220
這魚下巴的魚肉有夠嫩 (❛ᴗ❛人)✧,淋上檸檬汁搭配胡椒鹽入口,應該蠻適合配酒的啦,不喜歡吃魚的人應該也會愛上

坐在吧台的時候看到師傅煮吸物 (湯類),看起來好好喝的樣子,可惜我們已經吃飽了,只好下次再訪時再吃,而且我非常肯定我會繼續二訪、三訪  (´▽` )
我們兩個人吃得好飽也不過 $930,一個人才 $465,這個價錢比起台北居酒屋算是蠻令人滿意的,因為通常吃居酒屋都蠻貴的
就算兩個人也不用擔心花費太多,就可以吃到不少樣東西,當然人多也就更好點了
擇食居酒屋成了我的最愛口袋名單,不用跑台北就能享用 CP 值這麼高的美食,太棒了   

 

 擇食居酒屋資訊
地址 : 基隆市仁愛區孝一路 23 巷 1 弄 2 號 (近崁仔頂 85 度 C)
電話 : 02-2427 2222
營業時間 : 周日到周四 17:30 - 凌晨 1:00、週五週六和例假日前夕 17:30 - 凌晨 2:00 (周一公休)
擇食居酒屋 FB https://www.facebook.com/goodchooseizakaya
食尚玩家 20160711 超低調特色日式居酒屋-擇食居酒屋 https://www.youtube.com/watch?v=OyMwNdoaBiY

 

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