[台南] 台南國華街必吃美食,一味品、春蚵嗲、七誠米粿、葉家

到台南就是吃吃吃,然後必吃的一條街就是國華街,這裡有太多攤位美食,就怕你沒肚子可以繼續吃,而且來一趟肯定不夠
這篇要來介紹我自己私心覺得好吃、必吃的美食,鹹甜都有 (本篇不定時更新)
介紹的攤販、店面順序從永樂市場國華街三段一路往國華街二段的方向去

 

超級睿咖啡 Super Ray Coffee
地址 : 台南市中西區民族路三段 19 號 (
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營業時間 : 週一至週日 9:00-17:00 週三公休 

睿咖啡 Barista Ray Coffee 開在台南美術館二館旁,很受歡迎,今年在永樂市場一樓開了第二家超級睿咖啡 Super Ray Coffee 街邊店
咖啡價位大約落在 $70-$120,芭樂咖啡是這裡的特色,我這次點了西西里咖啡 $70,不會很酸,調得剛剛好,好喝

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一味品碗粿魚羹
地址 : 台南國華街三段 177 號 (
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營業時間 : 週三到週一 5:00-17:00,週二公休
電話 : 06-2288563

以前來國華街要吃碗粿就是富盛號,這次來發現對面還有另一家賣碗粿的
查了一下發現,一味品才開五六年而已,老闆也是富盛號兄弟分家出來的,只是今年一味品被米其林必比登推薦,生意也是好的嚇嚇叫,其實想吃哪家都可以
碗粿和魚羹一碗都是 $35,好久沒吃到碗粿,好吃到光速解決,推薦大家加點哇沙米、蒜泥,有點嗆,味道更上一個層次

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春蚵嗲
地址 : 台南市中西區國華街三段 169 號 (
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營業時間 : 週一至週日 10:30-17:30

這間春蚵嗲我每次來國華街都會買一個來吃,名符其實的銅板美食,有蚵肉爹、蝦肉爹,一個 $35,有時候會小排隊,但不用久等
現炸所以外酥,完全不會有油膩感,裡面有蚵仔、豬肉末和大量的高麗菜,內餡味道也調味過,不需要醬油膏就好吃

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七誠米粿
地址 : 台南國華街三段 105 號 (
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營業時間 : 週一到週日 7:30-15:00

相見恨晚,我以前來國華街沒想過要吃七誠米粿,這次一吃驚為天人,這是什麼好吃的東西,完全合我胃口
看起來很像沒有內用,但內用位置在右手邊區域,人多的時候外帶比較快
這次吃炒米粿,有附炒豆芽菜,另外加蛋 $80 (不可能 2023/4 去吃一樣的組合就立刻變 $100 了),米粿一邊煎到恰恰恰,一邊像是碗粿,恰恰恰超級好吃 (拍手叫好),敢吃辣的人可以另外加辣 [台南] 台南國華街必吃美食,一味品、春蚵嗲、七誠米粿、葉家

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2023/4 更新菜單

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小波露
地址 : 台南國華街三段 53 號 (
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營業時間 : 週六週日 13:00-17:00,週一至週五公休

不得不說台南很多店家營業時間都很狂,小波露只開週六和週日,店裡販售可麗露、司康、檸檬塔等甜點,其中可麗露最夯
可麗露外殼焦香酥脆,小顆 $100/3顆、大顆 $80/1顆,唯一不可愛就是價錢

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阿伯炭烤黑輪甜不辣
地址 : 台南國華街三段 27 號 (顯示地圖)
營業時間 : 週一到週日 11:00-19:00

古早味炭烤黑輪甜不辣,一個都是 $15,標準銅板美食,幾乎每個人都會各點一隻,周末假日常常大排長龍,可以等人少再去排
不用沾醬就很有味道,可是撒的是胡椒粉,不是胡椒鹽,吃起來有點怪,可以請老闆不要撒

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林家白糖粿
地址 : 台南市中西區友愛街 213 之 2 號 (
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營業時間 : 週一到週日 11:30-19:00

林家白糖粿位在國華街與友愛街交叉口,總是有大批人潮排隊 [台南] 台南國華街必吃美食,一味品、春蚵嗲、七誠米粿、葉家
這裡就賣三樣東西,分別是白糖粿、蕃薯椪、芋頭餅,一份 $30 可以任意組合
一定要試的就是白糖粿,現炸起鍋,外酥內軟,很像熱麻糬口感,很喜歡

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葉家小卷米粉
地址 : 台南市中西區國華街二段 142 號
營業時間 : 週二到週日 8:30 到賣完為止,週一公休

去年被米其林必比登推薦但同年年底宣布休息,2023 年 5 月 3 號重新營業
店內空間不大,大約可容納 20 個客人,常常需要排隊,周末前往大約下午兩點就賣完了 ; 店內有冷氣,夏天吃不會很辛苦
湯底以花枝熬煮,再以胡椒粉提味,加上用糙米製成的粗米粉,小小一碗吃的好滿足,唯一不可愛的點就是價錢,現在一碗要 $130 [台南] 台南國華街必吃美食,一味品、春蚵嗲、七誠米粿、葉家

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八寶冰圓仔惠
地址 : 台南市中西區國華街二段 99 號 (顯示地圖)
營業時間 : 週二到週日 9:00-22:00,週一公休

台南五十年的古早味冰店,去年被米其林必比登推薦,位在國華街尾端,旁邊是觀光客也很多的保安路
夏天賣剉冰、冬天賣甜湯燒仙草,自選冰是五種料 $55

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配料多樣,有愛玉、仙草、芋頭、圓仔、杏仁粉粿、花生、綠豆、紅豆、大紅豆、粉圓、粉角、米苔目、麥片、蓮子、鳳梨等,招牌是圓仔、粉角跟蜜芋頭

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