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最後一天下午班機飛回台灣，我們利用上午的時間來清澄白河走走 (地名聽起很文青)
這裡確實觀光客少非常多，而且附近是住宅區居多，環境非常安靜
這裡最有名氣的是 Blue Bottle Coffee (藍瓶咖啡)，這篇除了要介紹 Blue Bottle Coffee 外，也要介紹來清澄白河不能錯過的深川釜匠蛤仔飯 

Blue Bottle Coffee 有 "咖啡界 APPLE" 的稱號，因為也是以單一物體為 Logo，店面也走簡單明亮的感覺，市場上定價也做出一個區隔 (其實就是貴)
首圖就是清澄白河的 Blue Bottle Coffee 店面，大大的白牆上就是一個藍瓶的圖案
品牌創立人為 Freeman，2002 年在舊金山創立，但是直到 2010 年才有實體店面，為什麼這麼多人會來清澄白河朝聖 ? 是因為東京清澄白河店是 Blue Bottle Coffee 的第一間海外分店，所以意義非凡

這間分店走咖啡工廠的感覺，店後方可以看到很多大型機器，咖啡豆都是由後面的大型機器烘炒，咖啡豆從烘豆到包裝都在這裡完成
位置不多，我們是上午就到，所以都還有位置，聽說下午可能就需要排隊

裡面的店員都穿丹寧上衣，給人一種優閒但又不失專業的感覺，Blue bottle Coffee 最大的特色之一就是每杯咖啡都是現場點完才手沖，所以是需要等候的

剛剛前面說市場上定價也做出一個區隔，沒錯，一杯咖啡不便宜，甚至比星巴克還要貴一點，這裡沒有大杯或中杯的分別，就是單一個 Size
像是 ESPRESSO 450 円、美式 450 円、卡布奇諾 500 円、摩卡 600 円、拿鐵 520 円 / 以上價錢都是稅拔，還要再加 8% 稅

另外也有一些餅乾、鬆餅和蛋糕可以配咖啡，選擇沒有像星巴克這麼多就是了 ; 餐台上有提供牛奶、糖漿和杯蓋等，可自行取用

我個人很愛拿鐵，但說實話喝起來就是不錯，沒別的想法了，以這樣的價錢來說，我會覺得有朝聖到就好，並不能達到非它不喝的境界，但喜不喜歡還是以個人感受為主囉 
但我想 ESPRESSO 或美式可能會讓人比較驚艷或是喝出個所以然
現在在新宿車站南口的 NEWoMan 也有設分店 (是東京第三間分店，第二間位在青山)，對比清澄白河來說交通更為方便，沒有安排特地來清澄白河走一趟的話，也可以去新宿店走走 (文末附資訊)

我們喝完藍瓶子咖啡就往回走 (清澄白河駅方向)，深川釜匠還沒到開店時間，我們便站在門外守候，順便看看菜單，菜單有中文和韓文版本
深川釜匠是深川飯 (深川めし) 名店，深川飯是指把蛤蠣跟米飯一起炊熟的釜飯，所以飯粒都吸滿了蛤蠣最鮮甜的味道 ; 深川則是舊地名，東京江東區西側幾條河流流經地域

一樓是一般桌椅，位置不多，大約 12-16 人，二、三樓的位置是需要脫鞋的木地板空間
桌上有保鮮盒裝的小菜，裡面有薑片、蕗蕎和蘿蔔，但我個人沒有很愛，不過吃膩了蛤仔飯可以嚐一點去膩

我們點的是招牌的深川蛤仔飯 (深川めし) 1070 円，另外還有附一碗味噌湯
蛤仔飯送上桌真的是跟照片一模一樣，蛤仔的份量多到嚇人 ，上層撒了一些海苔，目測可能一碗有多達 40-50 顆甚至更多的蛤仔
桌上有放保鮮膜，吃不完可以捏飯糰帶走 ;  建議在不太餓的狀態下真的不要一人點一碗，不是不好吃，挺好吃的，但是吃到後面真的很膩，而且東京這麼多美食，不要一次就把胃填滿

除了最多人點的招牌深川蛤仔飯 1070 円，也可以試試深川蛤仔蓋飯 (深川丼ぶり) 1270 円，飯裡面有鮮美的高湯 (湯泡飯)，上面再打上一顆生蛋黃，裡面還放了大蔥，不過這就建議當場吃完，無法包成飯糰帶走，因為飯泡再高湯裡
我們是比較喜歡乾飯，所以只點了深川蛤仔飯，喜歡湯泡飯的人可以嘗試深川蛤仔蓋飯

這樣的安排剛好是一個上午的時間，沿路上也有幾間小店可以逛，沒來過清澄白河的人不妨安排到行程裡，我覺的喝杯咖啡、吃碗釜飯、漫步在這，感覺挺好的

  Blue Bottle Coffee (清澄白河 1 號店) 資訊 / 本文到訪店址
地址 : 135-0023 東京都江東区平野 1-4-8
交通 : 東京地鐵清澄白河駅出站後徒步約 10-15 分鐘
營業時間 : 週一到週日 8:00-19:00
官網  https://bluebottlecoffee.jp/

  Blue Bottle Coffee (新宿店) 資訊
地址 : 東京都新宿区新宿 4-1-6
位置 : 新宿站南口的 NEWoMan 百貨的 1 樓 / NEWoMan 百貨是一座商場、地鐵和巴士站共構的複合式建築，位在新宿南口很顯眼
營業時間 : 周一到周日 8:00 - 21:30

  深川釜匠蛤仔飯資訊
地址 : 東京都江東區白河 2-1-13
營業時間 : 周一公休，周二、周四 11:00-15:00 ; 週三、週五、週六、週日 11:00-20:00

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