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英國殖民時期,新加坡是一個轉口港,許多東南亞的香料在此轉口到英國或當時也是英國殖民地的印度去,在搬運過程中,難免有些破損,所以港口的苦力們就把這些香料收集起來,熬煮成湯來喝以便提神,後來又有人加入肉骨頭,就這樣煮成了肉骨湯,碼頭苦力以此為一天工作前補充精力之用的食物

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雖然已經不是學生身份都一陣子了,可是我們還是要追求放暑假這件事,就算現在是上班族也要擠出一點時間去旅行 
前年去過蘭嶼、去年則是去了澎湖 (打算一年去一個離島) ,今年和朋友討論後決定去小琉球

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